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10月 21, 2012

La Cuvée Mystique 2009, Sud de France

最新的品酒筆記,大家瞧瞧,風格氣息很多變的酒款。是南法酒,使用了多種葡萄混釀的方式, 所以帶來多變的風格。

La Cuvée Mystique 2009, Sud de France
Syrah
Mouvèdre
Grenache noir
Carignan centenaire

木桶、香草、櫻桃、些微無花果、酸梅、石墨、玫瑰、熟成的發酵氣味、麥桿、草莓、紫羅蘭、仙草,甜美的木桶風格,單寧粗糙,過早開瓶,薄荷、巧克力、桂圓、小紅苺、醬香、些許獸皮,回韻微苦,青草風格,李子。